Cada alimento contiene una mezcla perfecta de enzimas para su digestion completa. Estas son llamadas enzimas en los alimentos. La Naturaleza en su perfecto ciclo inacabable observa tanto carnes, como frutos o vegetales, su descomposicion y regreso a la Tierra de donde vinieron.
Al cocinar los alimentos por encima de los 45 grados celcius destruimos estas enzimas naturales, forzando a nuestro cuerpo a generar dichas enzimas necesarias para la digestion. Dos grandes problemas ocurren debido a la destruccion de estas enzimas. Primero, tu cuerpo no es capaz de producir suficientes enzimas en combinacion perfecta para metabolizar los alimentos como las enzimas que estos mismos ya poseen de forma natural. Como resultado, existira una digestion parcial de grasas, proteinas y carbohidratos que pueden bloquear tanto el tracto intestinal como las arterias.
La palabra Esquimal significa "alguien que come Raw" es decir, quien mantiene una dieta de alimentos crudos o sin procesar. Ellos han vivido por centurias basados en una dieta primaria de carne de ballena cruda y grasa de foca. Los Esquimales no han desarrollado enfermedades como arterioesclerosis y casi no han experimentado incidentes de enfermedades cardiacas, derrames cerebrales o presion arterial alta.
Existe una doctrina nutricional la cual predica que consumiendo un alto porcentaje de estos alimentos crudos, incluso la grasa de ballena, estos se digeriran completamente por si mismos, siempre que no esten cocinados puesto que mantienen las enzimas intactas.
Aca empiezo un blog con el objetivo de brindar a los lectores informacion util y real de como llevar una vida mas sana, basado en ciencia y experimentos que datan incluso desde los tiempos Egipcios. Propongo una nueva forma de comprar tus alimentos, propongo una nueva manera de ver tu vida. Siempre creere que no hay empresa mayor que nuestra vida, la que camina en nuestro cuerpo, sistema irremplazable y que nos es entregado una unica vez.
Bienvenidos!
ok, puede que te lea.
ResponderEliminar