Apple Fasting

Comente en un breve post anterior respecto de la manzana Detox. Ayer hice mi primer cleaning de pura Manzana.

La verdad me fui super bien. Aunque debo confesar que cuando llego la tarde me estaba volviendo loco pensando en comida. Estaba al mismo tiempo cansado de las manzanas, pese a que compre diferentes tipos: Fuji, Red Delicious, Granny Green Apple. En fin, ninguna hacia mayor diferencia.

Tuve solo 3 cacas en todo el proceso. La primera fue normal, caca de siempre ligeramente mas cremosa de lo usual. La siguiente caca que hice casi en la noche si que fue estrepitosa, caca bien blanda, mas clara y con un olor mas profundo. Blanda pero no diarrea ojo. La ultima caca que hice en la mañana siguiente antes de finalizar el Fasting fue esplendor puro, sabia que habia hecho efecto. Senti mi cuerpo con menos liquidos, me senti super ligero, bastante bien.

Por supuesto, no solo hablare de caca en este post. Tambien tuve otro efecto interesantisimo, dolores de cabeza y ligeros mareos durante el dia. Esta claramente explicado por la liberacion de toxinas en el sistema sanguineo, el cual termina irrigando el cerebro y ocurre los efectos mencionados. Tuve mucha ansiedad, sobretodo de proteinas durante todo ese dia.

Aca mis tips personales para practicar debidamente esta Detox:

1. Manten un ritmo constante de alimentacion. Es decir, come cada 2 horas por ejemplo una manzana o cada hora dependiendo de tus necesidades. No rompas ese ciclo es basico para entrar en la rutina.

2. El dia anterior al Detox, muy de noche preparate un shot de 2 cucharadas de Uña de Gato, bebe otra en la mañana en ayunas antes de comenzar.

3. Piensa en hacerte jugos de manzana y agregale un toque de ginger (Kion) si deseas para incrementar los efectos digestivos (hasta 2 de estos Jugos)

4. Bebe agua regularmente.

5. Al dia siguiente no comas apresuradamente. Este punto es escencial, come 2 manzanas durante las primeras 2 horas posterior a despertar y come algo ligero pero full en proteinas (huevos crudos o vegetales crudos, shot de Spirulina seria lo mejor).

6. Toma tu primera comida solida importante recien en tu almuerzo. Trata que sea Ensaladas y repitela en la Noche, agregale una carne de tu preferencia (proteina basicamente)

Estoy en miras de hacer un Detox muy profundo de 8 dias, Solo liquidos y hierbas especiales con el proposito de limpiar completamente mi Colon. Hare mis comentarios del Producto que voy a Consumir una vez que termine la prueba.

Aprendiendo a Masticar

A finales de los 90's estuvo la promocion en Bembos 1 sol adicional y te llevas la misma hamburguesa. Los que la recuerdan bien seguro fueron acompañados y les salio la hamburgesa a la mitad del precio y los que la recuerdan super bien es porque fueron solos y despues tuvieron que visitar al Gastroenterologo. Yo pertenezco al segundo grupo, recuerdo que la primera sencillamente la "trague" sin masticar completamente los bocados, trague, trague y me atragante. La segunda es historia.

No se si ustedes saben lo que significa el proceso de Masticar, su importancia en el proceso digestivo y que incluso podria llegar a salvarnos la vida. Esta historia la recogi de un Especial de Guerras en History Channels y la vi reconfirmada en otro libro de Salud por la Dr Kenston, britanica amante del Raw.

Eran 6 soldados americanos quienes quedaron perdidos en una isla en Japon en plena 2da guerra mundial. Cansados y completamente desnutridos decidieron dar fin a su vida con unas "bayas silvestres" las cuales eran conocidas por su poderoso veneno. Literalmente muertos de hambre decidieron comerlas y esperar la muerte al menos con el estomago lleno. Sin embargo, dos de los soldados decidieron hacer un "trivia", un juego donde ganaria quien pudiera mantener las bayas en la boca masticandolas por el mayor tiempo posible. Asi se pasaron casi toda la noche hasta que el sueño y el cansancio finalmente les cayo y los dejo en lo que seria su ultimo cerrar de ojos. Al dia siguiente 4 soldados yacian muertos producto de la ingestion de dichas bayas pero milagrosamente los 2, quienes hicieron el juego no solo despertaron con vida sino que ademas se sintieron con mas vitalidad y energia.

Un acupunturista de Queensland, practicante del Tao me dijo: "Aprende a tomar tus alimentos y a masticar tu agua". Debemos, segun estudios, masticar cada bocado al menos unas 32 veces, esto da al menos la posibilidad que cada uno de nuestros dientes mastique una vez el alimento.

Pero lo que esta verdaderamente detras de esto es el poder de nuestras glandulas en hacer el trabajo de digestion mas sencillo para nuestro estomago. El proceso metabolico de la digestion empieza en nuestra boca, ahi es donde las enzimas de los alimentos se unen. Existe algo asi como un bloqueo natural que tenemos entre nuestra boca y el tracto digestivo. Este bloqueo muchas veces es forzado y es levantado, pasa el alimento en su primera etapa, ya sea por hambre o por falta de buen habito alimenticio.

Yo empece mi practica de un Nuevo Masticar a traves de frutas. Sabran despues de hacerlo que la fruta tiene hasta 3 sabores, el inicial, el del medio y antes de que se libere el bloqueo. El inicial es el que todos conocemos, el del medio es cuando la comida esta casi desecha, aca uno puede explorar nuevos sabores del fruto. Esto es lo que se llama el Bolo Alimenticio y el final es el sabor que te deja cuando ya paso hacia el tracto posterior a la liberacion del Bloqueo que he mencionado.

Al realizar esta practica ocurriran 2 fenomenos naturales:

1. Disfrutaran mas sus alimentos, en sabores y olores. Todo sera descubierto perfectamente en su boca y aprenderan a desarrollar sus capacidades de entender y aprender mas los sabores.

2. Necesitaran comer menos, los nutrientes al ser absorbidos mas rapidamente por su organismo no necesitara recargas constantes. El trabajo digestivo sera menor, no gastaran energia en digestiones pesadas, sus almuerzos duraran el tiempo que tengan que durar, dandole suficiente tiempo a su cerebro en enviar la informacion que ya se encuentran saciado. Sentiran mas energia y vitalidad post comida en vez de sentirse cansados y con ganas de dormir. Sus entre comidas desapareceran, no necesitaran de alimentos despues de 4 a 5 horas.

En general, masticar adecuadamente es el inicio de un buen proceso de absorcion de nutrientes. Los invito a empezar hoy. Mastiquen pensando en aprender sabores no pensando en ingerir alimentos.

Politikeando

Hoy tuve una discusion de sobre mesa muy interesante. El tema fue Junk Food vs Health Food. Por que el marketing habia intervenido de una manera tan radical para clasificar la comida de esta manera.

Cuando estoy en la seccion de Health Food (otros la llaman Nayture) pienso por que la llaman Health Food y no simplemente Food, acaso hay Comida No Sana?. En todo caso por que habrian productores que fabrican tal comida, la cual genera un daño social futuro (diabetes, canceres, tumores, entre otros).

Entonces pensamos en el circulo vicioso de la Industria. Considerando que en EEUU mas del 80% de la carne es manejada por 5 empresas, las cuales tienen como principal cliente a Mac Donalds. Lo mismo ocurre en Brasil y en gran parte de Argentina (Ojo que estos 3 paises producen casi el 70% de la carne de todo el mundo). Imagino que existe un poder monetario y politico detras de todo esto. Ademas de procesar la carne de una forma especifica, a traves de hormonas, antibioticos y una serie de sustancias que representan el estandar de la industria. En fin de cuentas, toda la carne tiene el mismo sabor. Lo mismo ocurre con los pollos, el cerdo y la gran mayoria de productos de primera necesidad o consumo (prefiero usar consumo puesto que necesidad es algo que depende del consumidor)

En terminos generales, existe una veintena de productores quienes dominan el gran consumo del planeta. Estos acaudalados fabricantes producen a diestra y siniestra toda la comida que vemos en los Supermarkets, que pueden llegar alrededor de 200,000 items o mas. Los invito a pasear por el supermarket y ver los ingredientes que contienen los productos de forma aleatoria. Veran que la gran mayoria contienen trigo, maiz, soya y azucar los cuales mezclados de diferente forma solo cambian en sabor mas no en contenido. En buena cuestion, los 200,000 items son solo colores que los publicistas en sus largas amanecidas han llamado MARCAS que generan divisas.

Las personas consumen estos peligrosos productos, en formas diferentes, para luego pasar a ser enfermos de todo lo biocidico. Despues deben obligatoriamente recurrir al doctor. Cuando lei el libro Medicine can ill you? Mire de cerca lo que es la industria farmaceutica, la cual sobrevive gracias a todos estos millones de enfermos que la Veintena de Productores generan.

Estos 2 grandes brazos son quienes pagan los sueldos de muchos de los gobernantes y politicos de nuestra era, quienes deciden las leyes necesarias para poder desarrollarse bien y dentro del Marco Establecido, ser buenos ciudadanos y saber que el Mundo es un lugar seguro para vivir.

Tengo mas de 1 año cuando me volvi un amante del Raw, un Eskimo. No he tomado pastilla alguna por ninguna razon. Solo un par de panadoles que fueron necesarios para una inflamacion de encias muy fuerte que tuve. Pensaba que con 10 dolares cada 14 meses, la industria de la farmacia definitivamente no podria sobrevivir. No, ellos necesitan la acidez estomacal, la diabetes, problemas hepaticos, colesterol alto y todo lo asociado a lo que los grandes productores fabrican. Se sorprenderian que la industria farmaceutica en buena cuenta es casi lo mismo que los 200,000 items que hable lineas arriba. Existen alrededor de 30 productos los cuales tienen el mismo compuesto activo para los mas usuales males que padecen las personas. Fuera de los efectos colaterales, la adiccion, la verdadera historia es que no son necesarios para sanar verdaderamente los males. Todas las pastillas tienen ciclos que luego deben ser tomados uno tras otros. La pastilla roja es para la acidez, la azul es para el efecto colateral de la roja y la amarilla para la de la azul. Cuando termines tomas esta verde para evitar un posible efecto de la amarilla. Si tienes un problema empiezas nuevamente con la roja.

Pense, acaso no seria factible generar un impuesto extra a este tipo de comida que genera un mal a largo plazo? Por que no pensar en una gran clasificacion de alimentos? Los que generan hombres de salud a largo plazo, los que generan ciudadanos sanos y libres de enfermedades cronicas, los que generan un ser humano con celulas generando vida y por otro lado, los alimentos que generan enfermedades a largo plazo, asi como el cigarrillo esta directamente asociado al cancer pulmonar, muchos alimentos lo estan a enfermedades que podrian simplemente evitarse con una dieta biogenica (sana).

Pense en un impuesto a esa comida de X% que deberia compensar el daño a la sociedad de hacer un ciudadano con sobrepeso u obeso, un ciudadano que termina siendo un grueso costo para el gobierno entre otros y alguien menos productivo. Mientras que por otro lado, a aquellos productores que si tienen una conciencia alimentaria generarles el marco adecuado para su desarrollo, pues contribuyen con la expansion de la sociedad, de los ciudadanos de su pais, ofreciendo productos de primera para la salud, productos que le generen un bien (valor) y no un desbien como lo son los otros productos.

Asi como en Australia los impuestos al alcohol tienen un 70% de recargo, los Doritos deberian costar el doble o el triple para que sus consumidores sepan que efectivamente que este tipo de productos son un desbien y estan directamente relacionados con gastos futuros en medicinas.

Me pregunto que pasaria si en un año la mitad del planeta consumiera 10 dolares anuales o menos en panadol. Que pasaria con la industria farmaceutica, con las grandes multinacionales que viven de la salud del planeta.

Cada vez que voy a un Mercado, busco los productos mas adecuados para mi salud. Cada vez que gasto un dolar en algo se que es una forma de emitir un voto, una aprobacion, una forma de decir: Yo quiero que este producto siga en circulacion, este producto merece estar en nuestra sociedad. Cada dia votamos y valoramos productos, pero tambien es una forma de decir quienes somos y cuanto nos queremos.

El secreto de la Manzana

He tratado de encontrar el mejor detox y existen un sin fin de productos en los mercados. Desde ventas de productos 7 days Detox hasta el lujoso extractor de 2 velocidades con el cold press incorporado para el wheat grass que bordean los 500 dolares americanos.

La verdad es que no existe como la Manzana. Aunque ustedes no lo crean la Manzana contiene poderosos desintoxicantes que reestablecen muchas funciones celulares en nuestro organismo.

Lo mejor de esta Detox es que no necesitas preparacion alguna. Solo debes empezar comprando tu kilo de manzana (de preferencia si son organicas) y alimentarte del arbol prohibido todo el dia y beber agua. Para esta Detox no debes ingerir ningun otro tipo de alimento. Si sientes un ligero dolor de cabeza en el primer dia o a medio dia de empezar esta Detox no te alarmes, no es un reves de tu organismo al sentirse bajo en calorias. Recuerda que consumiendo mas o menos calorias no significa llevar una dieta optima. El ligero dolor de cabeza es la respuesta natural de tu organismo en el proceso de desintoxicacion.

He tenido ya varios amigos que han practicado esta Detox entre 1 a 2 dias, aun no conozco al valiente que lo haya hecho por 3. Posterior al proceso todos sintieron una gran perdida de fluidos, algunos quienes ya se encontraban "fit" notaron una ligera marcacion muscular en ciertas zonas que nunca habian observado. En general el resultado para ellos fue positivo.

Manzana Detox es una practica que yo realizo constantemente durante la semana, sobretodo cuando visito ese restaurante Indu que me encanta, donde el Curry Lamb tiene la mixtura de cashew y hierbas y despues de ese pan Indu calientito, uno es humano, uno sabe que ha pecado y que su cuerpo esta muy pesado. Al dia siguiente someto mi cuerpo a una limpieza de 12 horas de pura manzana. Para la tarde me siento como nuevo, listo para retomar la deliciosa dieta Biogenica de Ensaladas Raw.

Los expertos recomiendan no llevar esta Detox por mas de 3 dias continuados. El cuerpo no puede alimentarse de una sola cosa, cada producto de la naturaleza esta preparado para entregarnos un balance perfecto de enzimas. El secreto esta en mezclarlos, en probar nuevos, en ser creativos en nuestra comida.

Recuerden lo que es un Detox, es un proceso de desintoxicacion no es una dieta en si. Carece de muchos niveles de nutrientes y se debe ser muy cauteloso al tomarlos.